Buchweizen mit Rosenkohl und Wurzelgemüse
Gesund und passend zur kalten Saison haben wir ein Rezept mit unserem Gemüse des Monats: dem Rosenkohl zu Buchweizen und Wurzelgemüse.
Bitterstoffe in aller Munde
Bitterstoffe sollen die Lust auf Süßes hemmen, Heißhungerattacken bekämpfen und die Sättigung stärken. So werden nicht nur die natürlichen Bitterstoffe angepriesen, sondern auch künstliche Bitterstoffe in Tropfenform von verschiedensten Herstellern zum Abnehmen angeboten. Doch sind sie wirklich so eine Wunderwaffe?
Wärmendes Grünkohlcurry
Saisonale Rezepte zu Grünkohl.
Saisonale Rezepte im Dezember
Gesund und passend zur kalten Saison haben wir ein Rezept mit unserem Obst des Monats: der Hagebutte im Hagebuttensmoothie.
saisonales Quittenchutney
Saisonales Quittenchutney Für 2 Gläser Zutaten: 2 Apfelquitten 2 Birnen 2 Apfelquitten 2 Schalotten 2 Stk. frischer Ingwer (ca. 1 cm) 4 EL Zucker oder Agavendicksaft 1 kleine Chilischote 1 TL Sternanis 200 ml Weißweinessig