Das Ernährungs-
magazin

von Dr. Matthias Riedl und seinem Team von myFoodDoctor

  • Alkohol ist ein Zellgift und schadet der Gesundheit. Zu viel von dem Genussmittel führt nicht nur zu einem Kater, sondern auch zu Lebererkrankungen. Das weißt du schon lange. Doch weißt du auch, dass sich schlechte Ernährung genauso schlecht auf deine Leber auswirken kann? Das nennt sich dann nichtalkoholische Fettleber.

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  • Jetzt nach der Weihnachtsvöllerei hast du das Bedürfnis zu entschlacken und das über die Feiertage und zwischen den Jahren zugenommene Gewicht schnellstmöglich wieder runterzubekommen? Da gibt es schnelle Wege, wie viele Zeitschriften und Webseiten versprechen: „Mit diesen Crash-Diäten nimmst du in drei Tagen fünf Kilo ab!“ Doch solltest du auf diese hören?

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  • Als gesundheitsbewusster Mensch achtest du natürlich auf deine Versorgung mit Nährstoffen. Dazu gehören selbstverständlich auch die Vitamine. Um wirklich sicherzugehen, nimmst du Vitaminsupplemente als Nahrungsergänzungsmittel, die du dir auch einiges kosten lässt. Doch ist das wirklich sinnvoll? Oder nur herausgeschmissenes Geld?

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Endlich Zuckerfrei: Der Kurs mit Dr.Matthias Riedl

  • Nicht jeder Zucker heißt Zucker oder ist als dieser auf den ersten Blick erkennbar. Die bekanntesten Arten sind Haushaltszucker, Traubenzucker, Fruchtzucker oder Milchzucker. Doch es gibt noch so viel mehr. Und die Industrie verwendet sie alle, um den tatsächlichen Zuckergehalt ihrer Produkte zu verschleiern.

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  • Das wohl bekannteste Abnehmprogramm der Welt heißt Weight Watchers. Es existiert bereits seit den 60ern, ist heute immer noch relevant und macht gerade kürzlich Schlagzeilen mit provokanter Werbung. Doch funktioniert dieses Programm besser oder ist es auch nur eine Diät?

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  • Jahrzehntelang dominierte die Pharmakologie die Medizin. Gegen jedes Wehwehchen wurde ein Mittel verschrieben. Der Gedanke, dass Krankheiten durch falsche Ernährung ausgelöst und sogar geheilt werden könnten, lag weit entfernt. Das ändert sich. Mit der Ernährungsmedizin bildet sich ein Zweig in der Medizin heraus, der sich anschickt, die Schulmedizin auf den Kopf zu stellen.

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  • Die Diagnose „Diabetes“ bedeutete lange Zeit eine lebenslange Verurteilung: Diabetiker bleibt Diabetiker. Das stimmt nicht mehr uneingeschränkt, denn Diabetes Typ-2 ist heilbar

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  • Silvester ist die Zeit der guten Vorsätze. Wie oft hast du schon gesagt, dass du nächstes Jahr alles anders, alles besser machst? Und wie oft konntest du diese Vorsätze einhalten? Statistiken zufolge schaffen das auch nur weniger als die Hälfte der Menschen, die sich Vorsätze genommen haben.

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  • Bis zum Sommer fit sein und sich wohl in der eigenen Haut fühlen: Für viele Menschen ist der Sommerbeginn die Frist, zu der sie ihr Wunschgewicht erreichen wollen. Rückt der Sommer aber näher und sind die Ziele nicht erreicht, macht sich Unmut breit. Dabei solltest du nicht nur fit und gesund für den Sommer sein, sondern auch für den Rest des Jahres. Und dein Wunschgewicht solltest du in allererster Linie für deine allgemeine Gesundheit anstreben und nicht für Bademode. Denn jede Figur in Badesachen ist eine Strandfigur. 

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  • Im Urlaub zerbrichst du dir ungern den Kopf über Probleme. Jetzt heißt es: Abschalten und entspannen! Im besten Fall erwarten dich keine Pflichten, wie beispielsweise sich um das Essen zu kümmern. Buffets und endlose Speisekarten laden dich und deinen Gaumen zu einer geschmackvollen Reise ein. Natürlich willst du im Urlaub nicht auf die Vielfalt an Essen verzichten. Allerdings empfehlen wir dennoch, dass du etwas auf deine Ernährung achtest. Wir zeigen dir, wie du gesund im Urlaub essen kannst.

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  • Sei es das Smartphone, ein spannendes Buch oder eine Fernsehserie nebenbei - je mehr Ablenkung wir beim Essen haben, desto ungesünder essen wir auch. Dieser Artikel erklärt dir, warum du deine Mahlzeiten möglichst ablenkungsfrei zu dir nehmen solltest.

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  • von Erdim Özdemir | Gewohnheiten begleiten uns den lieben langen Tag. Im Hinblick auf deine Gesundheit erweisen sich einige von ihnen als ungünstig. Wir stellen dir drei Gewohnheiten zum Abgewöhnen vor.

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  • von Erdim Özdemir | Wenn du mit Übergewicht, Diabetes und Bluthochdruck zu kämpfen hast, dann solltest du auf jeden Fall Sport in deinen Alltag einbauen. Das bringt nicht nur dich, sondern vor allem auch deine Gesundheit in Bewegung.

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  • Wir liefern nicht nur Methoden, damit du mehr Gemüse isst, du weniger Zucker und dafür mehr Proteine zu dir nimmst und dabei dein gesundes Kaloriendefizit behältst. Mit den Wissensmethoden liefern wir dir auch das Hintergrundwissen zu unseren Methoden, die Erklärung,

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  • Das Mikrobiom und sein Nutzen sind in aller Munde. Doch was genau ist dieses Mikrobiom überhaupt und was kannst du tun, um es zu stärken und deiner Gesundheit etwas Gutes zu tun?

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  • Proteine sind nicht nur wichtig für den Aufbau deiner Muskeln. Sie sind auch die Sattmacher unter den Makronährstoffen, doch selten erreichst du die empfohlene Tagesmenge. Dabei würde genau das dir beim Abnehmen helfen. Wie du das mit der myFoodDoctor-App angehen kannst, erfährst du in diesem Artikel.

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  • Eine regelmäßige Mahlzeitenstruktur kann dir nicht nur helfen, deinen Alltag stressfreier zu gestalten, sondern abzunehmen. Wie die App dir dabei hilft, erfährst du jetzt.

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