Artgerechte Ernährung: Lauter Obst, Gemüse und Schalenfrüchte

Artgerechte Ernährung

Jedes Tier in Freiheit ernährt sich artgerecht und auch bei Nutztieren achten wir darauf, dass jedes Tier das Futter bekommt, das es braucht. Nur der Mensch tut das für sich selbst nicht. Unsere Ernährung ist zu einem großen Teil industriell hoch verarbeitet. Viele Inhaltsstoffe sind ungesund und sogar krebserregend.

Aber nicht nur was wir essen ist nicht artgerecht. Was wir nicht essen spielt auch eine Rolle. Ein funktionierender menschlicher Körper braucht ganz bestimmte Nahrungsmittel, um gesund und leistungsfähig zu sein.

Wie sieht eine artgerechte Ernährung aus?

Dazu gehören Gemüse, Nüsse, Schalenfrüchte, Obst und anderes. Proteine sind für Muskelaufbau und -erhalt wichtig. Dabei muss die Proteinquelle nicht unbedingt Fleisch sein. Erbsen, Fisch, oder Sonnenblumenkerne tun es auch. Zucker zählt zu den Kohlenhydraten kommt aber in der Regel in unserer hochverarbeiteten Nahrung in viel zu großen Mengen vor. Wir nehmen weit mehr Zucker zu uns, als gut ist.
Das Umgekehrte gilt in der Regel für Gemüse. Davon essen wir im Schnitt weniger als für eine artgerechte Ernährung angemessen wäre.

Wir wollen helfen, Deutschland gesünder zu machen

Wir brauchen ein Umdenken in der breiten Bevölkerung und bei den Verantwortlichen der Lebensmittelkonzerne. Wir müssen zurück kommen zu einer vollwertigen Ernährung, die uns gesund macht statt krank. Wir wollen informieren und direkte Hilfestellung leisten. Dafür haben wir die myFoodDoctor-App entwickelt.

In dieser Kategorie schreiben Food-Doc Matthias Riedl und sein Team über das Thema ‚Artgerechte Ernährung‘.

Anti-Aging fürs Gehirn

Mit Anti-Aging verbinden wir meistens teure Cremes gegen Falten und Altersflecken oder Mittel gegen Haarausfall. Doch hinter Anti-Aging steht nicht nur der Wunsch nach schönem, jungem Aussehen. Es kann auch eine Verjüngung der Organe wie dem Gehirn bedeuten und damit kostbare Lebenszeit schenken.

2024-01-25T14:15:41+01:0024. November 2023|Artgerechte Ernährung|

Ernährung bei Sport und Bewegung

Neben dem Bereich der Ernährung, dem wir uns in unseren Artikeln überwiegend widmen, spielen auch weitere Faktoren eine wichtige Rolle, wenn es um das große Thema Gesundheit geht. Heute befassen wir uns daher mit Sport und allgemeinen Bewegungsempfehlungen und schauen uns an, wofür diese wichtig sind. Aber natürlich nicht ohne auch einen Blick auf die Ernährung in diesem Rahmen zu werfen.

2023-09-28T12:40:30+02:0029. September 2023|Artgerechte Ernährung|

Ernährung von Kindern und Jugendlichen

Nachdem wir uns vor einiger Zeit mit der Ernährung rund um Schwangerschaft und Stillzeit befasst haben, soll es heute um die Abschnitte der Kindheit und der Jugend gehen. Diese Phasen sind geprägt von einem wesentlichen Anteil der Entwicklung und der Reife hin zum Erwachsenwerden. Neben emotionaler Geborgenheit und Sicherheit, einer   und einer kindgerechten Förderung spielt auch die Ernährung eine entscheidende Rolle für ein gesundes Heranwachsen. Alles Wichtige dazu findest du im folgenden Artikel.

2023-09-08T07:41:54+02:008. September 2023|Artgerechte Ernährung|

Können Kinder lernen, Gemüse zu mögen?

Der durchschnittliche Gemüseverzehr von Kindern in Deutschland liegt deutlich unter der Zufuhrempfehlung. Dabei beugt ein ausreichender Gemüseverzehr nachweislich Übergewicht und damit zusammenhängende Folgeerkrankungen, wie Herzinfarkt oder Diabetes Typ 2 vor. Was also kannst du aktiv tun, damit dein Kind Gemüse besser akzeptiert und auch mehr davon isst?

2023-08-03T12:16:34+02:004. August 2023|Artgerechte Ernährung|

Pestizide – nicht nur für Insekten tödlich

Pestizide sind ein weltweit bewährtes Mittel zur Schädlingsbekämpfung in der Landwirtschaft. Rückstände der Pestizide werden nicht nur in unserem Essen, sondern auch im menschlichen Urin nachgewiesen. Die Sorge um die Gesundheit der Konsumierenden ist berechtigt, doch viel schlimmer trifft es die Arbeitenden in der Landwirtschaft. Lasst uns heute einen Blick darauf werfen.

2023-06-20T13:19:48+02:0016. Juni 2023|Artgerechte Ernährung|

Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit

Eine Schwangerschaft kann eine große Herausforderung darstellen und der Gedanke, alles richtig machen zu wollen, kann manchmal wie eine schwere Last empfunden werden. Umso wichtiger ist es, dass es klare Vorgaben gibt, an denen sich Schwangere, wie auch die Partnerinnen und Partner orientieren können. Die Ernährung ist hier ein Beispiel für, denn diese hat nicht nur Einfluss auf den Schwangerschaftsverlauf, sondern kann auch langfristig prägende Effekte auf die kindliche Gesundheit haben.

2023-06-09T23:25:50+02:009. Juni 2023|Artgerechte Ernährung|

Supplemente – in Mengen oder in Maßen?

Sie gehören mittlerweile schon so gut wie zur Hausapotheke dazu: Für Krämpfe gibt es Magnesium, Calcium für stärkere Knochen, Eisen bei einer starken Periode und nicht zuletzt MSM gegen Schmerzen bei Osteoarthritis. Doch haben all diese Supplemente überhaupt ihre Berechtigung?

2023-05-02T13:46:36+02:0014. April 2023|Artgerechte Ernährung|

Massentierhaltung – Die Gefahr für Mensch und Umwelt

Wir betonen oft, wie wichtig es für eine gesunde Ernährung ist, deinen Fleischkonsum zu reduzieren. Dafür gibt es auch krankheitsbezogen genügend Gründe, wie die entzündungsfördernde Arachidonsäure oder das steigende Krebsrisiko. Doch die Massentierhaltung birgt noch andere Gefahren für Mensch und Umwelt. Über diese sprechen wir heute in unserem Artikel der Kategorie ‚Big Topic‘.

2023-03-29T16:35:53+02:0031. März 2023|Artgerechte Ernährung|

Eiweißsupplemente – kann ich damit abnehmen?

Aus dem Fitnessstudios sind sie schon lange nicht mehr wegzudenken. Es gibt auch mittlerweile deutlich mehr als nur solch banale Geschmacksrichtungen wie Schoko oder Vanille. Salted Caramel und Erdbeer-Sahne sind angesagt. Doch wie sinnvoll sind diese Eiweißsupplemente? Sind sie sinnvoll zum Abnehmen oder eigentlich nur etwas für Gewichtheber?

2023-03-10T18:20:18+01:003. März 2023|Artgerechte Ernährung|

Supplemente – welche sind sinnvoll?

Als gesundheitsbewusster Mensch achtest du natürlich auf deine Versorgung mit Nährstoffen. Dazu gehören selbstverständlich auch die Vitamine. Um wirklich sicherzugehen, nimmst du Vitaminsupplemente als Nahrungsergänzungsmittel, die du dir auch einiges kosten lässt. Doch ist das wirklich sinnvoll? Oder nur herausgeschmissenes Geld?

2023-03-08T13:42:05+01:003. Februar 2023|Artgerechte Ernährung|
Nach oben