Vollkornbrot, Haferflocken, Hülsenfrüchte und Nüsse gelten als besonders gesund. Doch immer wieder ist zu lesen, dass sie sogenannte Antinährstoffe enthalten, die unserem Körper wichtige Nährstoffe entziehen sollen. Was steckt dahinter? Und musst du dir deshalb Gedanken über deine Ernährung machen?
Wer seine Ernährung ändern möchte, der sollte Tagebuch darüber führen. Doch mit der Zeit kann das dauerhafte Aufschreiben auch mit einer App müßig werden. Einfacher wäre doch, wenn du dein Essen einfach nur fotografieren müsstest … und nun ist es so weit.
Paleo und vegan in einer Ernährung. Wie soll das gehen? Bei Paleo gehören Fleisch, Fisch und Eier häufig dazu. Vegan bedeutet dagegen, ganz auf tierische Lebensmittel zu verzichten. Die pegane Ernährung nimmt sich aus beiden Richtungen etwas heraus: viel pflanzliches aus der veganen Ernährung und die Vorliebe für möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel aus dem Paleo-Konzept.
Du hast gerade Kaugummi gekaut und ehe du dich versiehst, ist er weg. Versehentlich heruntergeschluckt. Und jetzt? Bleibt der jetzt sieben Jahre lang im Magen?
Ab sofort ist die Eingabe deiner Lebensmittel im Tagebuch noch einfacher. Mit der neu integrierten Spracheingabe musst du nur noch aufzählen, was du gegessen hast. Wie das Update aussieht, erfährst du hier.
Je naturbelassener, desto gesünder - könnte man meinen. Doch gilt das auch für den Ernährungstrend der „Gottes Nahrung"?
Anke ist eine treue Zuschauerin der Ernährungs-Docs und hat sich mit einer Zuschrift an uns und Dr. Riedl gewandt. Sie hat durch schlimme Erfahrungen lange kein gutes Verhältnis zu ihrem Körper aufbauen können und hat ihr Einverständnis gegeben, ihre Geschichte mit euch zu teilen.
Bist du gereizter, wenn du lange nichts gegessen hast und dein Magen knurrt? Tut es dir Leid, wie du mit deiner Familie gesprochen hast, sobald du dann etwas gegessen hast und du wieder ganz du selbst sein kannst? Dann bist du damit nicht alleine. Hier erfährst du, warum das so ist.
Du bist sportlich aktiv, schaffst es aber durch deinen Alltag nicht richtig, vernünftig davor zu essen, bist dann schlapp oder musst hungrig zu Hause schnell einfach irgendetwas essen? So muss das nicht sein. Was und wann du am besten rund um den Sport essen kannst, erfährst du hier.
Vielleicht kennst du das: Du wolltest eigentlich nur ein Stück Schokolade essen. Am Ende ist die halbe Tafel weg. Oder aus einer kleinen Portion Chips wird doch die ganze Tüte? Solche Situationen kennen die meisten Menschen. Sie gehören zum Alltag und bedeuten noch lange nicht, dass eine Essstörung dahintersteckt. Anders ist es, wenn Essanfälle immer wieder auftreten und du währenddessen das Gefühl hast, die Kontrolle über dein Essen zu verlieren und die Situation dich stark belastet. Mehr über das sogenannte Binge Eating erfährst du hier.