Magersucht – wenn Essen zur Qual wird

Das Schönheitsideal der Frau ist es immer noch schlank zu sein. Umfragen zufolge sind etwa 50 % der deutschen Frauen mit ihrer Figur unzufrieden und etliche halten Diät. Doch was ist, wenn Diät halten und Kalorienzählen überhandnimmt und nur noch viel zu wenig gegessen wird?

2025-03-26T13:51:32+01:0028. März 2025|Ernährungsbedingte Krankheiten|

Sind High-Protein-Produkte notwendig?

Protein – also Eiweiß ist wichtig für deine Muskeln, aber auch für sämtliche Funktionen in deinem Körper und deine Sättigung. Darum solltest du täglich eine gewisse, auf deine Körpermasse angepasste Menge davon zu dir nehmen. Doch musst du dafür auch dem Hype aus der Fitness-Szene aufspringen und alles mit besonders viel Protein kaufen?

2024-11-13T14:16:34+01:0015. November 2024|Foodie-News|

Leber – Unterschätztes (Verdauungs-)Organ

An deine Leber denkst du wahrscheinlich nur, wenn du Alkohol trinkst. Dabei leistet sie viel mehr. Selbst bei deiner Verdauung mischt sie mit. Wie sie das tut und was sie so unverzichtbar macht, erfährst du in diesem Artikel.

2024-09-26T15:25:49+02:0027. September 2024|Physiologie|

Wie kann ich mich günstig gesund ernähren?

Gesunde Ernährung muss nicht teuer sein. Auf den ersten Blick wirkt es so, als seien alle günstigen Produkte im Supermarkt ungesund. Doch mit den richtigen Tricks und Kniffen, ist auch ein gesunder Einkauf mit einem schmalen Budget möglich.

2024-09-20T14:08:52+02:0020. September 2024|Foodie-News|

Wie hängt Ernährung mit der Psyche zusammen?

Der Zusammenhang zwischen deiner Ernährung und deiner Psyche ist stärker als du denken magst. Lies hier eine kleine Einführung in das Thema.

2024-08-22T14:44:44+02:0023. August 2024|Foodie-News|

Steckbrief Zucker

Was ist Zucker? Welche Arten Zucker gibt es? Wie gut kennst du dich aus? Hier ist ein Steckbrief zum allgegenwärtigen weißen Süßungsmittel.

2024-06-19T16:37:01+02:0021. Juni 2024|Foodie-News|

Die Bauchspeicheldrüse als Verdauungsorgan

Die Bauchspeicheldrüse ist zwar nicht direkt Teil des Verdauungstraktes, aber sie ist dennoch ein wichtiger Bestandteil für deine Verdauung und zählt somit als Nebenorgan dazu. Was sie so unersetzlich macht, erfährst du in diesem Artikel.

2024-06-28T16:34:34+02:0014. Juni 2024|Physiologie|

Paleo – Essen wie in der Steinzeit

Bei der Paleo-Ernährung handelt es sich um die sogenannte ‚Steinzeiternährung‘. Genauer gesagt geht es dabei um die Altsteinzeit, dem Paläolithikum. Alles, was zu dieser Zeit gegessen wurde, soll das Gesündeste für den Menschen sein. Stimmt das?

2024-05-31T16:50:34+02:0031. Mai 2024|Diäten|

Wie gesund sind Light-Produkte?

Light-Produkte verdienen ihren Namen durch die Reduktion eines Inhaltstoffs, wie etwa Fett, Zucker oder auch Salz. Das erweckt den Anschein, dass diese Produkte gesünder sind oder beim Abnehmen helfen und somit die bessere Wahl als das handelsübliche Äquivalent sind. Doch sind sie das wirklich oder trügt der Schein?

2024-05-23T19:36:55+02:0023. Mai 2024|Ernährungsmythen|

Wie gesund ist resistente Stärke?

Kalte Nudeln, Reis oder Kartoffeln klingen wohl nicht so appetitanregend, doch sind sie abgesehen von Vollkornprodukten die bessere Wahl. Das liegt an der resistenten Stärke. Was hat es damit auf sich?

2024-04-26T16:24:23+02:0026. April 2024|Ernährungsmythen|
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