Arthritis – Wie ernähre ich mich richtig?

Wörtlich übersetzt bedeutet Arthritis Gelenkentzündung. So eine Gelenkentzündung kann viele verschiedene Ursachen haben. Es gibt zwar nicht die eine Arthritis, da die Bezeichnung mehrere Formen dieser entzündlichen Erkrankung zusammenfasst, aber es gibt trotzdem eine Ernährung, die bei jeder Art von Arthritis helfen kann. Das ist eine entzündungshemmende oder auch antientzündliche Ernährung.

2023-03-23T15:53:14+01:0024. Februar 2023|Ernährungsbedingte Krankheiten|

Fruchtzwerge: kleiner Quark – knochenstark?

Knapp 40 Jahre gibt es sie im Supermarkt. Das heißt, seit fast 40 Jahren bekommen Kinder die namhafte Frischkäsezubereitung zum Nachtisch oder als Süßigkeit zwischendurch. Und das mit gutem Gewissen der Eltern, denn die sind ja gesund und wenn

2023-02-03T15:32:17+01:003. Februar 2023|Ernährungsmythen, Foodie-News|

Nichtalkoholische Fettleber und ihre Folgen

Alkohol ist ein Zellgift und schadet der Gesundheit. Zu viel von dem Genussmittel führt nicht nur zu einem Kater, sondern auch zu Lebererkrankungen. Das weißt du schon lange. Doch weißt du auch, dass sich schlechte Ernährung genauso schlecht auf deine Leber auswirken kann? Das nennt sich dann nichtalkoholische Fettleber.

2024-09-26T15:39:31+02:0020. Januar 2023|Ernährungsbedingte Krankheiten|

Crash-Diäten – schnell zum Erfolg?

Jetzt nach der Weihnachtsvöllerei hast du das Bedürfnis zu entschlacken und das über die Feiertage und zwischen den Jahren zugenommene Gewicht schnellstmöglich wieder runterzubekommen? Da gibt es schnelle Wege, wie viele Zeitschriften und Webseiten versprechen: „Mit diesen Crash-Diäten nimmst du in drei Tagen fünf Kilo ab!“ Doch solltest du auf diese hören?

2023-01-13T15:26:13+01:0013. Januar 2023|Diäten|

Gute Vorsätze nach dem 20:80 Prinzip

Silvester ist die Zeit der guten Vorsätze. Wie oft hast du schon gesagt, dass du nächstes Jahr alles anders, alles besser machst? Und wie oft konntest du diese Vorsätze einhalten? Statistiken zufolge schaffen das auch nur weniger als die Hälfte der Menschen, die sich Vorsätze genommen haben.

2024-02-06T14:27:52+01:0030. Dezember 2022|Tipps für eine gesunde Ernährung|

Grüner Kartoffelsalat

Grüner Kartoffelsalat Für 2 Personen Zutaten: 400 g Kartoffeln (festkochend) 1 Schalotte 150 g Räuchertofu 250 g Feldsalat 1 Kohlrabi 1 Apfel 125 ml Gemüsebrühe 2,5 EL weißer Balsamico 1 – 2 TL Senf 1 Bund Schnittlauch Salz,

2022-12-21T22:53:09+01:0021. Dezember 2022|Rezepte|

Low Carb – Trend mit Hindernissen

Der Begriff Low Carb ist in aller Munde. In zahllosen Magazinen und Zeitschriften prangt der Begriff als Überschrift gemeinsam mit Aussagen wie ‘Ihr Weg zum Schlanksein’, ‘Genießen und Abnehmen’ oder ‘Abnehmen ohne Verzicht’. Steckt dahinter nur cleveres Marketing oder gibt es tatsächlich gute Gründe, sich mit dem Thema zu beschäftigen?

2022-12-09T13:45:19+01:009. Dezember 2022|Diäten|

Weight Watchers – auch nur eine Diät?

Das wohl bekannteste Abnehmprogramm der Welt heißt Weight Watchers. Es existiert bereits seit den 60ern, ist heute immer noch relevant und macht gerade kürzlich Schlagzeilen mit provokanter Werbung. Doch funktioniert dieses Programm besser oder ist es auch nur eine Diät?

2022-12-02T11:53:42+01:002. Dezember 2022|Artgerechte Ernährung|

Wissensmethoden – Wie du mit myFoodDoctor deinen Körper besser verstehst

Wir liefern nicht nur Methoden, damit du mehr Gemüse isst, du weniger Zucker und dafür mehr Proteine zu dir nimmst und dabei dein gesundes Kaloriendefizit behältst. Mit den Wissensmethoden liefern wir dir auch das Hintergrundwissen zu unseren Methoden, die

2024-02-06T14:30:19+01:0025. November 2022|myFoodDoctor-App|

Hormonproduzierende Organe: Die Nebennieren

Was haben ein Dreieck und ein Halbmond mit unserem Stressverhalten zu tun? Eine Menge, oder besser noch: So ziemlich alles. Denn unsere Stresshormone Adrenalin und Noradrenalin, die den Blutdruck in die Höhe schnellen lassen, die Atmung beschleunigen und die Herzfrequenz erhöhen, werden in den Nebennieren gebildet. Und davon ist eine dreieckig und die andere halbmondförmig.

2022-11-10T14:35:59+01:0011. November 2022|Physiologie|
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