Steckrüben-Rösti mit Lachs
Ein gesundes, saisonales und winterliches Rezept im Dezember mit unserem Gemüse des Monats, der Steckrübe.
Maronen-Hummus
Ein gesundes und saisonales Rezept im Monat Dezember mit unserer Nuss des Monats, der Marone.
Typ-2-Diabetes – Neues zum Weltdiabetestag
Am 14. November war Weltdiabetestag. Eine gute Gelegenheit, um über vermeintliches Wissen über den Diabetes mellitus Typ 2 und seine Risikofaktoren zu sprechen.
Feldsalat-Smoothie
Ein gesundes, saisonales und herbstliches Rezept im November mit unserem Gemüse des Monats, dem Feldsalat.
Fruchtiger Bohnensalat mit Kaki
Ein Ein gesundes, saisonales, herbstliches Rezept im November mit unserem Obst des Monats, der Kaki.
Bitterstoffe in aller Munde
Bitterstoffe sollen die Lust auf Süßes hemmen, Heißhungerattacken bekämpfen und die Sättigung stärken. So werden nicht nur die natürlichen Bitterstoffe angepriesen, sondern auch künstliche Bitterstoffe in Tropfenform von verschiedensten Herstellern zum Abnehmen angeboten. Doch sind sie wirklich so eine Wunderwaffe?
Ketogene Diät – Was ist das?
Die ketogene Diät ist einer der bekannteren Ernährungstrends. Sie verspricht eine Gewichtsabnahme und gesundheitliche Vorteile, doch ist sie auch nicht so einfach einzuhalten. Welche Vorteile sie bietet, aber auch welche Herausforderungen sie mit sich bringt, erfährst du in diesem Artikel.
Verdauung – eine Übersicht
Wir sprechen immerzu von der richtigen Ernährung, doch zur Ernährung gehört nicht nur das Essen, sondern auch die Verdauung. Erst die Verdauung ermöglicht es dir, aus der Nahrung die Nährstoffe und Energie zu ziehen. Darum lass uns heute einen kurzen Überblick verschaffen, was die Nahrung für eine Reise in deinem Körper vornimmt.
Mahlzeitenstruktur – Wie finde ich die richtige für mich?
Es ist nicht nur wichtig, was du isst. Es ist genauso wichtig, wann und wie oft du etwas isst. Für die optimale, gesunde Ernährung brauchst du eine Mahlzeitenstruktur. Doch da gibt es keine ‚one-fits-all‘-Lösung. Finde mit diesem Artikel heraus, welche Mahlzeitenstruktur am besten zu dir passt.
Nordische Diät – eiskalte Konkurrenz für die mediterrane Ernährung?
Wenn du an eine gesunde Ernährungsform denkst, denkst vielleicht auch du, spätestens seit unserem letzten Beitrag darüber, an die mediterrane Ernährung mit ihren guten Ölen, dem vielen Gemüse, Obst und Fisch. Doch mit der nordischen Diät gibt es auch eine Ernährungsform, die dir gleichermaßen gesundheitliche Vorteile bringen kann und mehr Lebensmittel beinhaltet, die sich in unseren Breitengraden wohler fühlen.