Wendepunkt Prädiabetes

Sylvia ist schlank und sportlich, trotzdem wird ihr ein Prädiabetes diagnostiziert. Als ihr Hausarzt sie aufgrund des beginnenden Diabetes zum Augenarzt überweist, wird das ihr Wendepunkt. Statt Medikamenten wird radikales Aufräumen in ihrer Ernährung ihre Antwort darauf.

2026-04-09T14:18:22+02:0017. April 2026|Erfolgsgeschichten|

Blumenkohlauflauf mit Kerbel

Dieses saisonale Rezept beinhält nicht nur leckeren Blumenkohl, sondern unser Kraut des Monats: den Kerbel.

2026-04-16T21:28:56+02:0016. April 2026|Saisonale Rezepte|

Lachspasta mit Champignons

Dieses saisonale Rezept beinhält nicht nur Ballaststoffe durch die Vollkornspaghetti, sondern unser Gemüse des Monats: die Champignons.

2026-04-09T16:33:11+02:0010. April 2026|Saisonale Rezepte|

Atkins-Diät: Was steckt wirklich dahinter?

Die Atkins-Diät gehört zu den bekanntesten Low-Carb-Konzepten. Vielleicht hast du schon davon gehört oder sogar darüber nachgedacht, sie auszuprobieren. Doch wie sinnvoll ist sie wirklich aus ernährungsmedizinischer Sicht und worauf solltest du achten?

2026-03-30T15:45:24+02:003. April 2026|Diäten|

Woher kommen die berühmten 10.000 Schritte am Tag?

Was denkst du, wie viele Schritte benötigst du am Tag, um gesund zu bleiben oder sogar, um abzunehmen? Was schlägt dir dein Fitness-Tracker dafür vor? Wahrscheinlich sind es genau 10.000. Eine eingängige Zahl, leicht zu merken und mit etwas Mühe, schaffst du diese auch im Alltag zu integrieren. Und hat nicht ein Bekannter von dir es nicht auch geschafft, damit 5 kg abzunehmen?

2026-05-18T16:00:53+02:0030. März 2026|Ernährungsmythen|

Geröstete Kichererbsen

Mit diesem Rezept schaffst du dir ganz einfach eine pflanzliche Proteinquelle zum Snacken, ganz nach deinem Geschmack.

2026-03-13T16:49:17+01:0030. März 2026|Saisonale Rezepte|

Frühstückskuchen mit Cranberrys

Die andere Art das Frühstück zu genießen und trotzdem nicht ungesund zu essen. Wir wünschen guten Appetit.

2026-03-13T16:16:17+01:0030. März 2026|Saisonale Rezepte|

Bulimie – Musst du leiden, um schön zu sein?

Man könnte meinen Essstörungen seien schon äußerlich gut erkennbar, doch wie bei so vielen psychischen Erkrankungen ist das gar nicht der Fall, so auch bei der Bulimie. Was diese Erkrankung mit sich bringt, was die Ursachen und Auslöser sind und wie sie sich behandeln lässt, erfährst du in diesem Artikel.

2026-03-18T15:53:55+01:0020. März 2026|Ernährungsbedingte Krankheiten|

Sprossensalat mit Avocado und Granatapfel

Ein leckeres, saisonales Rezept mit unserem Gemüse des Monats: den Sprossen. Genieße diese kleinen Nährstoffbomben.

2026-03-12T15:08:15+01:0013. März 2026|Saisonale Rezepte|

Bärlauchpesto

Mit diesem einfachen Rezept kannst du den leckeren und saisonalen Bärlauch zu dir auf deinen Teller holen.

2026-04-09T14:26:27+02:0013. März 2026|Saisonale Rezepte|
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