Steckbrief Zucker
Was ist Zucker? Welche Arten Zucker gibt es? Wie gut kennst du dich aus? Hier ist ein Steckbrief zum allgegenwärtigen weißen Süßungsmittel.
Die Bauchspeicheldrüse als Verdauungsorgan
Die Bauchspeicheldrüse ist zwar nicht direkt Teil des Verdauungstraktes, aber sie ist dennoch ein wichtiger Bestandteil für deine Verdauung und zählt somit als Nebenorgan dazu. Was sie so unersetzlich macht, erfährst du in diesem Artikel.
Paleo – Essen wie in der Steinzeit
Bei der Paleo-Ernährung handelt es sich um die sogenannte ‚Steinzeiternährung‘. Genauer gesagt geht es dabei um die Altsteinzeit, dem Paläolithikum. Alles, was zu dieser Zeit gegessen wurde, soll das Gesündeste für den Menschen sein. Stimmt das?
Wie gesund sind Light-Produkte?
Light-Produkte verdienen ihren Namen durch die Reduktion eines Inhaltstoffs, wie etwa Fett, Zucker oder auch Salz. Das erweckt den Anschein, dass diese Produkte gesünder sind oder beim Abnehmen helfen und somit die bessere Wahl als das handelsübliche Äquivalent sind. Doch sind sie das wirklich oder trügt der Schein?
Salz – Weniger ist mehr
Gut ein Drittel der deutschen Bevölkerung ist von Bluthochdruck betroffen. Das ist ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die Todesursache Nummer 1, sowie für Nierenversagen. Eine salzreiche Ernährung zählt als Risikofaktor und Ursache für Bluthochdruck. Doch besteht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch salzreiche Ernährung für alle gleichermaßen?
Wie gesund ist resistente Stärke?
Kalte Nudeln, Reis oder Kartoffeln klingen wohl nicht so appetitanregend, doch sind sie abgesehen von Vollkornprodukten die bessere Wahl. Das liegt an der resistenten Stärke. Was hat es damit auf sich?
Frühjahrsmüdigkeit – Was hilft?
Die Sonne scheint, die Blumen blühen, der Frühling hat eingesetzt. Du freust dich zwar, doch bist geistig und körperlich überhaupt nicht fit? Dann leidest du vielleicht an Frühjahrsmüdigkeit.
Achtung Betrug 2.0
Schon 2022 wurden mein Gesicht und ein gefälschtes Interview verwendet, um Werbung für Abnehmmedikamente zu machen. Nun ist es wieder so weit.
Ostern gesund feiern
Sich dauerhaft über das Jahr gesund zu ernähren, wäre so einfach, wenn nicht immer die Feiertage dazwischenkämen, wo geschlemmt wird, was das Zeug hält, richtig? Doch wir zeigen dir heute, wie du es anstellen kannst, auch über Ostern gesund zu essen und dich fit zu halten, ohne verzichten zu müssen.
“Turne bis zur Urne”
Brigitte ist 60 Jahre alt und hat vor 12 Jahren die Diagnose Schilddrüsenkrebs erhalten. Nach der operativen Entfernung der Schilddrüse begann der Kampf mit dem Gewicht. Seitdem hat sich ihr Leben drastisch verändert.