Bist du gereizter, wenn du lange nichts gegessen hast und dein Magen knurrt? Tut es dir Leid, wie du mit deiner Familie gesprochen hast, sobald du dann etwas gegessen hast und du wieder ganz du selbst sein kannst? Dann bist du damit nicht alleine. Hier erfährst du, warum das so ist.
In unserer Gesellschaft ist alles auf Schnelllebigkeit ausgelegt. Jeder ist erschöpft. Niemand hat mehr Zeit zu kochen. Die Werbung will uns suggerieren, dass es eine einfache Lösung gibt: Trinkmahlzeiten.
Was hat es eigentlich mit diesen kleinen grünen Pflänzchen auf einem Sandwich, im Salat oder auf einem hübsch angerichteten Teller im Restaurant auf sich? Sie heißen Microgreens und gelten für viele als echtes Superfood. Manche behaupten sogar, sie seien deutlich gesünder als ausgewachsenes Gemüse. Aber stimmt das denn? Oder handelt es sich dabei nur um den nächsten Ernährungstrend?
Wer von uns hat als Kind nicht die 30-Minuten-Regel zu hören bekommen: „Du darfst jetzt noch nicht schwimmen gehen, du musst erst eine halbe Stunde warten!“ Doch stimmt das überhaupt? Wir klären auf.
Jeder, der an einen gesunden Lebensstil denkt, hat doch direkt einen Salat und einen Smoothie vor Augen, oder nicht? Doch Smoothies sind nur bedingt so gesund wie ihr Ruf.