Pegane Ernährung: Was steckt hinter der Mischung aus Paleo und Veganismus?

Paleo und vegan in einer Ernährung. Wie soll das gehen? Bei Paleo gehören Fleisch, Fisch und Eier häufig dazu. Vegan bedeutet dagegen, ganz auf tierische Lebensmittel zu verzichten. Die pegane Ernährung nimmt sich aus beiden Richtungen etwas heraus: viel pflanzliches aus der veganen Ernährung und die Vorliebe für möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel aus dem Paleo-Konzept.

2026-09-30T12:32:22+02:002. Oktober 2026|Diäten|

Bunter Linsensalat mit Räuchertofu

Bunter Linsensalat mit Räuchertofu liefert pflanzliches Eiweiß, Eisen und Ballaststoffe für eine gute Sättigung und stabile Energie. Frisches Gemüse und Kräuter ergänzen den Salat mit Vitaminen und entzündungshemmenden Inhaltsstoffen – ideal für eine vollwertige, vegetarische Ernährung.

2026-09-08T15:24:01+02:0028. September 2026|Saisonale Rezepte|

Rührei mit Grillpaprika und Parmesan

Paprika-Parmesan-Ei-Pfanne: Ein herzhaftes, leichtes Gericht, das reich an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen ist und eine nährstoffreiche, ausgewogene Ernährung unterstützt.

2026-10-01T14:41:39+02:0028. September 2026|Saisonale Rezepte|

Radicchio-Salat mit Apfel und Parmesan

Radicchio-Apfel-Salat mit Datteln, Sesam und Parmesan – ein frischer, leicht bitter-fruchtiger Salat mit süßen Akzenten. Reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Antioxidantien unterstützt er die Verdauung und fördert eine gesunde Darmflora.

2026-09-08T15:10:29+02:0028. September 2026|Saisonale Rezepte|

Verklebt Kaugummi den Magen?

Du hast gerade Kaugummi gekaut und ehe du dich versiehst, ist er weg. Versehentlich heruntergeschluckt. Und jetzt? Bleibt der jetzt sieben Jahre lang im Magen?

2026-09-23T15:26:31+02:0025. September 2026|Ernährungsmythen|

Die myFoodDoctor-Spracheingabe ist da!

Ab sofort ist die Eingabe deiner Lebensmittel im Tagebuch noch einfacher. Mit der neu integrierten Spracheingabe musst du nur noch aufzählen, was du gegessen hast. Wie das Update aussieht, erfährst du hier.

2026-09-18T12:46:31+02:0018. September 2026|myFoodDoctor-App|

Trauben-Walnuss-Salat mit Ziegenkäse

Hier findest du ein leckeres, gesundes und auch noch saisonales Rezept für den September mit Trauben. Guten Appetit!

2026-09-11T13:20:08+02:0011. September 2026|Saisonale Rezepte|

Rettich-Zucchini-Bratlinge mit Kräuterquark

Hier findest du ein leckeres, gesundes und auch noch saisonales Rezept für den September mit Rettich. Guten Appetit!

2026-09-11T13:07:54+02:0011. September 2026|Saisonale Rezepte|
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