Light-Produkte verdienen ihren Namen durch die Reduktion eines Inhaltstoffs, wie etwa Fett, Zucker oder auch Salz. Das erweckt den Anschein, dass diese Produkte gesünder sind oder beim Abnehmen helfen und somit die bessere Wahl als das handelsübliche Äquivalent sind. Doch sind sie das wirklich oder trügt der Schein?
Kalte Nudeln, Reis oder Kartoffeln klingen wohl nicht so appetitanregend, doch sind sie abgesehen von Vollkornprodukten die bessere Wahl. Das liegt an der resistenten Stärke. Was hat es damit auf sich?
Schon 2022 wurden mein Gesicht und ein gefälschtes Interview verwendet, um Werbung für Abnehmmedikamente zu machen. Nun ist es wieder so weit.
Heute geht es um eine Frage, die sich wohl jeder von uns regelmäßig stellt: “Kann ich das noch essen?” Viele Tonnen Lebensmittel landen jedes Jahr unrechtmäßig im Müll. Jetzt erfährst du, wie das Mindesthaltbarkeitsdatum zu bewerten ist.
Gerade in der Neujahrszeit wird gerne gefastet oder zu Methoden und Mitteln gegriffen, die entgiften, also entschlacken oder entsäuern sollen. Ob das so eine gute Idee ist, oder ob es nicht einfacher und günstiger geht?
Detox ist im Trend. Viele haben mindestens schon einmal davon gehört, nicht wenige haben es bereits ausprobiert und die Meinungen dazu sind so vielfältig, wie die Möglichkeiten zu detoxen. Was genau steckt aber hinter dem Begriff und welche Wirkungen werden ihm nachgesagt? Und noch wichtiger: Kann es am Ende halten, was es verspricht?