Lauwarmer Porree-Salat mit Linsen und Feta
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Gemüse des Monats: dem Porree.
Gelbes Curry mit Hähnchen
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Gewürz des Monats: dem Kurkuma.
Linsen mit Feta und Ofenkürbis
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem saisonalen Gemüse des Monats: dem Hokkaido-Kürbis.
Saisonale Gemüsepfanne mit Brechbohnen und Kokosmilch
Saisonale Gemüsepfanne mit Brechbohnen und Kokosmilch Für 2 Personen Zutaten 1 Zwiebel ½ Brokkoli ½ Blumenkohl 1 Süßkartoffel 250 g grüne Bohnen Frische Petersilie 1 Dose Kokosmilch Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel Die Süßkartoffel schälen und klein schneiden Das
Wintergratin
Gratin mit Wintergemüse Für 2 Personen Zutaten: 400 g Schwarzwurzel 400 g Kartoffeln 100 g Rosenkohl 100 g Gemüsebrühe 150 g Sahne 1 – 2 EL Senf 50 g Reibekäse Rosmarin Thymian Salz u. Pfeffer Bereite die
Nudeln mit Pesto – saisonal und fruchtig
Ein leckeres, gesundes Rezept mit saisonalen Zutaten im Oktober wie der Brechbohne oder der Birne.