Rote-Linsen-Curry mit Spitzkohl
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Gewürz des Monats: der Chilischote.
Wintergemüse aus dem Ofen mit Halloumi
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem saisonalen Gemüse des Monats: der Petersilienwurzel.
Muss ich mich im Winter anders ernähren?
Sommer und Winter sind so unterschiedlich wie Tag und Nacht. Wäre es dann nicht sinnvoll, auch die Ernährung an die Jahreszeit anzupassen? Was gibt es da zu beachten?
Ofengemüse mit Ziegenkäse
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem saisonalen Gemüse des Monats: dem Hokkaido-Kürbis.
Lachs auf Spitzkohl-Möhren-Gemüse
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Gemüse des Monats: dem Spitzkohl.
Rosenkohlsalat mit Honig-Senf-Dressing
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Gemüse des Monats - dem Rosenkohl.
Müslimuffins mit Zimtnote
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Gewürz des Monats - dem Zimt.
Ernährung im Alter
Eine gesunde und bedarfsgerechte Ernährung im Alter ist von großer Bedeutung, um gesund und aktiv zu bleiben. Doch Essen ist für ältere Menschen oft viel mehr als nur eine Nahrungsaufnahme. Geregelte Mahlzeiten geben Struktur, liefern Genuss und Freude.
Porridge mit Granatapfel und Cashewkernen
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Gewürz des Monats: dem Sternanis.
Lauwarmer Rote Bete Salat mit Ziegenkäse
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem saisonalen Gemüse des Monats: die rote Bete.