Sollten wir auf Gluten verzichten?
Bei Zöliakie löst Gluten Entzündungen im Darm aus. Doch wie ist das mit Gluten bei Gesunden? Sollten wir vorsichtshalber lieber auf Gluten verzichten?
Fleisch aus dem Labor – auf den Teller?
Laborfleisch, Kulturfleisch, Clean Meat, In-vitro-Fleisch, künstliches Fleisch… viele Namen, um ein und dasselbe zu beschreiben. Doch was kann dieses Fleisch? Wie weit ist die Entwicklung, ist es vielleicht sogar die Zukunft unserer Ernährung?
Gesundes Naschen für Kinder?
Na, wer kennt die kleinen, mit Milchcreme gefüllten Riegel mit dem strahlenden Kinderlächeln auf der Verpackung nicht? Kinderschokolade wirbt gerne damit, extra viel Milch zu enthalten und vermittelt das Gefühl, dass hier eine Süßigkeit sogar einen kleinen Beitrag zur täglichen Milchversorgung leisten könnte. Wer möchte denn nicht auch seinen Kindern etwas Gutes tun, sogar beim Naschen?
Gesunde Ernährung im Alltag für das Immunsystem: 6 einfache Tipps
Gesunde Ernährung soll vor Krankheiten schützen, das Immunsystem stärken und im besten Fall auch noch alltagstauglich sein. Genau daran scheitert es oft. Mit diesen sechs einfachen Tipps gelingt dir eine ausgewogene Ernährung, die sich realistisch umsetzen lässt und langfristig wirkt.
Rohkost – auf Dauer eine gute Wahl?
Ganz nach der Façon „New Year – New Me“ kann Anfang des Jahres bei dem einen oder der anderen der Wunsch nach gesunder Ernährung oder einer Diät auf dem Plan stehen. Da klingt Rohkost doch nach einer guten Wahl, rohes Obst und Gemüse ist schließlich gesund und hat wenig Kalorien.
Schluss mit dem Jo-Jo-Effekt
Katharina ist bereits seit ihrer Kindheit übergewichtig und kennt den Jo-Jo-Effekt, seit sie 17 Jahre alt ist, nur zu gut. Doch jetzt mit 48 kam mit der Abnehmspritze und der myFoodDoctor-App die ersehnte Wendung.
Maronen selbst gemacht
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserer (Nuss-)Frucht des Monats: den Maronen. Perfekt für ein gesundes, winterliches Comfort-Food.
Grünkohl-Quiche
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Gemüse des Monats: dem Grünkohl. Perfekt für ein gesundes, winterliches Comfort-Food.
Cholesterinspiegel durch die Ernährung senken
Wenn du mit erhöhtem Cholesterin zu tun hast, fragst du dich wahrscheinlich, wie du deinen Körper am besten unterstützen kannst. Hypercholesterinämie bedeutet, dass zu viel Cholesterin in deinem Blut zirkuliert und genau hier setzt Ernährung als ein besonders wirkungsvoller Einflussfaktor an. In diesem Artikel erfährst du, wie du durch bewusste Entscheidungen im Alltag aktiv etwas für deine Cholesterinwerte und deine Gesundheit tun kannst.
Gesündere Plätzchen backen – Aber wie?
Plätzchen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu. Doch gibt es vielleicht einen Weg diese etwas gesünder zu gestalten?