Zu keiner Zeit im Jahr ist es so schwierig, sein Gewicht zu halten wie in der Vorweihnachtszeit und zu den Festtagen. Überall gibt es Plätzchen, Dominosteine, Stollen… Doch mit diesen Tipps und Tricks gelingt es dir dieses Jahr.
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Gemüse des Monats: dem Porree.
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Gewürz des Monats: dem Kurkuma.
Vielleicht hast du schon von Clean Eating gehört und dich gefragt, was genau dahintersteckt. Geht es um Diät, um Regeln oder um Verzicht? Nein, eigentlich geht es um etwas ganz anderes, nämlich um echtes, natürliches Essen, das dir guttut und dich mit Energie versorgt.
Wenn du an Zucker denkst, kommen dir wahrscheinlich zuerst Süßigkeiten, Kuchen oder Limonade in den Sinn. Doch ‚freier Zucker‘ steckt in viel mehr Lebensmitteln, als du es auf den ersten Blick vielleicht vermuten würdest.
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem saisonalen Gemüse des Monats: dem Hokkaido-Kürbis.
Omega 3 ist wichtig, das wissen die meisten. Doch was genau bedeutet Omega 3 eigentlich? Warum sind Omega-3-Fettsäuren so wichtig in deiner Ernährung und wo sind sie enthalten? Muss ich supplementieren, um genügend von ihnen aufzunehmen? Diese Grundfragen möchten wir heute beantworten.
Vielleicht hast du schon einmal nach dem Essen Kopfschmerzen, einen juckenden Ausschlag oder Magen-Darm-Beschwerden gehabt – ohne genau zu wissen, warum. Wenn das öfter passiert, könnte eine Histaminintoleranz dahinterstecken. Noch nie davon gehört? Keine Sorge – in diesem Artikel erfährst du, was Histamin ist, warum es bei manchen Menschen Probleme verursacht, und vor allem: wie du dich bei einer Histaminintoleranz am besten ernähren kannst.
Linsenchips sind die Knabberei ganz ohne Reue. Denn weil sie aus Hülsenfrüchten gemacht werden, sind sie gesund. Stimmt doch, oder?
Deine Ernährung kann medizinisch wirken, aber so kann dir dein Essverhalten auch mal medizinisch in die Quere kommen. Denn der Zeitpunkt deiner Mahlzeit oder deine Lebensmittelwahl kann sich entscheidend auf die Wirkung eines Medikaments auswirken. Hier erfährst du von wichtigen Wechselwirkungen zwischen Lebensmitteln und Medikamenten.