Salat mit Zucchinispiralen
Rucola-Spinat-Salat mit Zucchini, Tomaten, Feta und Sonnenblumenkernen: Leicht und nährstoffreich mit viel Vitamin C, Eisen und gesunden Fetten. Perfekt für eine ausgewogene Ernährung und zur Unterstützung der Verdauung.
Joghurtgrieß mit Beerenkompott
Grieß-Dessert mit Joghurt, Beeren und Datteln – liefert Calcium, Vitamin C, B-Vitamine und Ballaststoffe. Unterstützt Knochengesundheit, Verdauung und Immunsystem.
Bunte Brotspieße
Diese bunten Brotspieße kombinieren ballaststoffreiches Vollkornbrot mit frischem Gemüse und Eiweißquellen wie Käse und Frischkäse. Sie fördern die Sättigung, liefern Vitamine und gesunde Fette – ideal für die ganze Familie als ausgewogener Snack oder leichte Mahlzeit.
Binge-Eating: Wenn Essen zur Belastung wird
Vielleicht kennst du das: Du wolltest eigentlich nur ein Stück Schokolade essen. Am Ende ist die halbe Tafel weg. Oder aus einer kleinen Portion Chips wird doch die ganze Tüte? Solche Situationen kennen die meisten Menschen. Sie gehören zum Alltag und bedeuten noch lange nicht, dass eine Essstörung dahintersteckt. Anders ist es, wenn Essanfälle immer wieder auftreten und du währenddessen das Gefühl hast, die Kontrolle über dein Essen zu verlieren und die Situation dich stark belastet. Mehr über das sogenannte Binge Eating erfährst du hier.
Flasche statt Teller – was leisten Trinkmahlzeiten?
In unserer Gesellschaft ist alles auf Schnelllebigkeit ausgelegt. Jeder ist erschöpft. Niemand hat mehr Zeit zu kochen. Die Werbung will uns suggerieren, dass es eine einfache Lösung gibt: Trinkmahlzeiten.
Fibermaxxing – Maximale Ballaststoffe für maximale Gesundheit?
Fibermaxxing ist auf Instagram und Co. gerade stark im Trend. Dahinter steht ganz einfach, mehr Ballaststoffe in den Alltag zu integrieren. Das ist tatsächlich sinnvoll. Doch solltest du dich dabei ganz nach den Empfehlungen der Influencer richten?
Mediterraner Gemüseauflauf
Hier findest du ein leckeres, gesundes und auch noch saisonales Rezept für den Juli mit Aubergine. Guten Appetit!
Pfirsich-Mozzarella-Salat mit Rucola und gerösteten Pinienkernen
Hier findest du ein leckeres, gesundes und auch noch saisonales Rezept für den Juli mit Pfirsichen. Guten Appetit!
One Pot Pasta mit Spinat und Fetakäse
Vollkornnudeln mit Babyspinat und Feta – reich an Ballaststoffen, Eisen, Kalzium und Antioxidantien. Unterstützt Verdauung, Knochengesundheit und eine nährstoffreiche Ernährung bei Gewichtsabnahme.
Orientalischer Bulgursalat
Orientalischer Bulgursalat ist reich an Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß und antioxidativen Kräutern und Gewürzen. Mit frischem Gemüse und Zitronensaft unterstützt er die Verdauung, wirkt entzündungshemmend und versorgt den Körper mit langanhaltender Energie.