Lauwarmer Porree-Salat mit Linsen und Feta
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Gemüse des Monats: dem Porree.
Gelbes Curry mit Hähnchen
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Gewürz des Monats: dem Kurkuma.
Clean Eating: Natürlich essen, bewusst genießen
Vielleicht hast du schon von Clean Eating gehört und dich gefragt, was genau dahintersteckt. Geht es um Diät, um Regeln oder um Verzicht? Nein, eigentlich geht es um etwas ganz anderes, nämlich um echtes, natürliches Essen, das dir guttut und dich mit Energie versorgt.
Was ist freier Zucker?
Wenn du an Zucker denkst, kommen dir wahrscheinlich zuerst Süßigkeiten, Kuchen oder Limonade in den Sinn. Doch ‚freier Zucker‘ steckt in viel mehr Lebensmitteln, als du es auf den ersten Blick vielleicht vermuten würdest.
Linsen mit Feta und Ofenkürbis
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem saisonalen Gemüse des Monats: dem Hokkaido-Kürbis.
Omega-3-Fettsäuren: Was muss ich wissen?
Omega 3 ist wichtig, das wissen die meisten. Doch was genau bedeutet Omega 3 eigentlich? Warum sind Omega-3-Fettsäuren so wichtig in deiner Ernährung und wo sind sie enthalten? Muss ich supplementieren, um genügend von ihnen aufzunehmen? Diese Grundfragen möchten wir heute beantworten.
Histaminintoleranz – Endlich beschwerdefrei essen
Vielleicht hast du schon einmal nach dem Essen Kopfschmerzen, einen juckenden Ausschlag oder Magen-Darm-Beschwerden gehabt – ohne genau zu wissen, warum. Wenn das öfter passiert, könnte eine Histaminintoleranz dahinterstecken. Noch nie davon gehört? Keine Sorge – in diesem Artikel erfährst du, was Histamin ist, warum es bei manchen Menschen Probleme verursacht, und vor allem: wie du dich bei einer Histaminintoleranz am besten ernähren kannst.
Sind Linsenchips eine gesunde Knabberei?
Linsenchips sind die Knabberei ganz ohne Reue. Denn weil sie aus Hülsenfrüchten gemacht werden, sind sie gesund. Stimmt doch, oder?
Medikamente einnehmen mit der richtigen Nahrung
Deine Ernährung kann medizinisch wirken, aber so kann dir dein Essverhalten auch mal medizinisch in die Quere kommen. Denn der Zeitpunkt deiner Mahlzeit oder deine Lebensmittelwahl kann sich entscheidend auf die Wirkung eines Medikaments auswirken. Hier erfährst du von wichtigen Wechselwirkungen zwischen Lebensmitteln und Medikamenten.
Rezepte in der myFoodDoctor-App
Seit neuestem versorgen wir dich auch mit eigenen Rezepten in der App, sodass du diese nicht mehr eigenhändig eingeben musst, sondern mit wenigen Klicks in dein Tagebuch hinzufügen kannst. Wie das im Einzelnen geht, zeigen wir dir hier.