Bei der Paleo-Ernährung handelt es sich um die sogenannte ‚Steinzeiternährung‘. Genauer gesagt geht es dabei um die Altsteinzeit, dem Paläolithikum. Alles, was zu dieser Zeit gegessen wurde, soll das Gesündeste für den Menschen sein. Stimmt das?
Sich dauerhaft über das Jahr gesund zu ernähren, wäre so einfach, wenn nicht immer die Feiertage dazwischenkämen, wo geschlemmt wird, was das Zeug hält, richtig? Doch wir zeigen dir heute, wie du es anstellen kannst, auch über Ostern gesund zu essen und dich fit zu halten, ohne verzichten zu müssen.
Bereits in der Antike wusste man über die heilende Wirkung von Hafer Bescheid. Ursprünglich aus Asien stammend, ist das Supergetreide schon lange auch in Europa heimisch. Welche Superkräfte in Hafer stecken, erfährst du hier.