grüner Spargel auf Couscous-Bett
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Gemüse des Monats: dem Spargel.
Rhabarber-Crumble mit Mandeln
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Gemüse des Monats: dem Rhabarber.
Mandel-Orangen-Shake mit Zimt
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Obst des Monats: der Orange.
Chicorée-Auflauf
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Gemüse des Monats dem Chicorée.
Chicorée-Orangen-Salat mit Ziegenkäse
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Gemüse des Monats: dem Chicorée.
Spitzkohlsalat mit roten Linsen
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Obst/ Gemüse des Monats: dem Spitzkohl.
Lachsfilet mit Sellerie-Steckrüben-Püree
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Obst/ Gemüse des Monats: der Steckrübe.
Haselnuss-Buchweizen-Bratlinge
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserer Nuss des Monats: Der Haselnuss
Wirsingrouladen mit Rotem-Linsen-Ragout
Ein gesundes, saisonales Rezept mit unserem Gemüse des Monats: Dem Wirsing
“Jetzt habe ich das Gefühl, mich in einem neuen Körper zu befinden.”
Karlheinz K. (58) ist Konditor und weiß um die gesundheitlichen Effekte der richtigen Ernährung. So konnte er schon vor Jahren seine Fettleber mit einer wunderbar funktionierenden Leberdiät in Schach halten. Doch nach unendlichen Diäten hat ihn der ständig wiederkehrende JoJo-Effekt gestört.