Sprossensalat mit Avocado und Granatapfel
Ein leckeres, saisonales Rezept mit unserem Gemüse des Monats: den Sprossen. Genieße diese kleinen Nährstoffbomben.
Bärlauchpesto
Diese leckeren overnight oats sind im Winter und Frühling durch die eingelagerten Äpfel in Saison und bieten einen guten Start in den Tag.
Zyklusgerecht ernähren – Wie du deinen Körper im Verlauf des Monats unterstützt
Zyklusgerechte Ernährung bedeutet nicht, dass du jeden Tag exakt planen musst. Es geht darum zu verstehen, dass dein Körper nicht jeden Tag gleich funktioniert. Und genau darauf darf deine Ernährung reagieren.
Sollten wir auf Gluten verzichten?
Bei Zöliakie löst Gluten Entzündungen im Darm aus. Doch wie ist das mit Gluten bei Gesunden? Sollten wir vorsichtshalber lieber auf Gluten verzichten?
Zöliakie – Wenn Gluten krank macht
Glutenfreie Ernährung wird oft auch als Trend betrachtet, doch was ist, wenn der Körper wirklich kein Gluten verträgt? Dann spricht man von Zöliakie und was das bedeutet, erfährst du in diesem Artikel.
Fleisch aus dem Labor – auf den Teller?
Laborfleisch, Kulturfleisch, Clean Meat, In-vitro-Fleisch, künstliches Fleisch… viele Namen, um ein und dasselbe zu beschreiben. Doch was kann dieses Fleisch? Wie weit ist die Entwicklung, ist es vielleicht sogar die Zukunft unserer Ernährung?
Gesundes Naschen für Kinder?
Na, wer kennt die kleinen, mit Milchcreme gefüllten Riegel mit dem strahlenden Kinderlächeln auf der Verpackung nicht? Kinderschokolade wirbt gerne damit, extra viel Milch zu enthalten und vermittelt das Gefühl, dass hier eine Süßigkeit sogar einen kleinen Beitrag zur täglichen Milchversorgung leisten könnte. Wer möchte denn nicht auch seinen Kindern etwas Gutes tun, sogar beim Naschen?
Gesunde Ernährung im Alltag für das Immunsystem: 6 einfache Tipps
Gesunde Ernährung soll vor Krankheiten schützen, das Immunsystem stärken und im besten Fall auch noch alltagstauglich sein. Genau daran scheitert es oft. Mit diesen sechs einfachen Tipps gelingt dir eine ausgewogene Ernährung, die sich realistisch umsetzen lässt und langfristig wirkt.
Rohkost – auf Dauer eine gute Wahl?
Ganz nach der Façon „New Year – New Me“ kann Anfang des Jahres bei dem einen oder der anderen der Wunsch nach gesunder Ernährung oder einer Diät auf dem Plan stehen. Da klingt Rohkost doch nach einer guten Wahl, rohes Obst und Gemüse ist schließlich gesund und hat wenig Kalorien.
Schluss mit dem Jo-Jo-Effekt
Katharina ist bereits seit ihrer Kindheit übergewichtig und kennt den Jo-Jo-Effekt, seit sie 17 Jahre alt ist, nur zu gut. Doch jetzt mit 48 kam mit der Abnehmspritze und der myFoodDoctor-App die ersehnte Wendung.