Gentechnik – gefährlich oder genial?

Viele Menschen trauen der in der Landwirtschaft eingesetzten Gentechnik nicht. Sind ihre Befürchtungen begründet oder verpassen wir mit dem Verbot der grünen Gentechnik eine wichtige Chance?

2024-09-11T15:45:10+02:0013. September 2024|Artgerechte Ernährung|

Kreuzallergie – der Irrtum des Immunsystems

Leidest du an einer Allergie, verrät nicht nur der Blick aus dem Fenster, dass der Frühling begonnen hat. Die Nase läuft, die Augen jucken, du niest. Doch es fängt auch bei Äpfeln und Sellerie an, im Mund zu kribbeln? Dann steckt vermutlich eine Kreuzallergie dahinter. Was eine Kreuzallergie ist, und wie du die allergische Reaktion mindern kannst, erfährst du hier.

2023-04-27T18:22:18+02:0028. April 2023|Ernährungsbedingte Krankheiten|
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