Activia wirbt mit Ballaststoffen in seinem Joghurt in der Sorte Cerealien. Dieser sei „voll an wertvollen Ballaststoffen“. Doch trägt er wirklich zu einer Versorgung mit den gesunden Ballaststoffen bei?
Activia – tut es deinem Bauch etwas Gutes?
Schauen wir uns einmal die Zutatenliste an:
Joghurt, Zucker, Oligofruktose, 1% Apfel, 0,5% Weizen, 0,3% Gerste, 0,2% Weizenkleie, 0,2% Hafer, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel Carrageen, Säureregulator Citronensäure, Natriumcitrate; natürliches Aroma. Mit Bifidus Kultur ActiRegularis
Mit all diesen Inhaltsstoffen, von denen auch einige einen Beitrag zu deinen Ballaststoffen beitragen könnten, kommt Activia jedoch nur auf 1,7 g Ballaststoffe pro Becher. Kein Wunder, wenn von den namensgebenden Cerealien, also den oben genannten Getreidesorten, nie mehr als 0,5 % enthalten sind. Insgesamt sollst du auf 30 g Ballaststoffe am Tag kommen. Zwar ist es laut Health Claims Verordnung zulässig ab 1.5 g Ballaststoffe pro 100 kcal des Produkts damit zu werben, doch unseres Empfindens nach sind 1,7 g etwas wenig, besonders wenn der enthaltene Zucker auf 100 g dem von Cola entspricht.
Daher lässt sich auch spekulieren, dass sich deswegen die Werbeaussage „Tu deinem Bauch etwas Gutes mit ACTIVIA“ auf der Verpackung laut des Sternchens auch nicht auf die Ballaststoffe, sondern auf das enthaltene Calcium bezieht. Denn dieses darf den Health Claim „trägt zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei“ tragen.
Weizenkleie hat wirklich tolle Eigenschaften für deine Verdauung und ist super gesund. Daher ist es auch wirklich keine schlechte Idee deinen Joghurt mit Weizenkleie aufzupeppen. Wenn du das selbst in die Hand nimmst, kommen da ganz einfach mehr als 0,2 % der guten Weizenkleie wie bei Activia in deinen Joghurt.
Gib einfach in einen probiotischen Naturjoghurt einen Esslöffel Weizenkleie (1.5 g Ballaststoffe auf 10 g) und/oder Flohsamenschalen (auf 10 g sind das 8 g Ballaststoffe). Mit den Mengen kannst du dich auch ausprobieren, wie es für dich am besten passt. Achte nur darauf, danach genügend Wasser zu trinken, damit die Ballaststoffe auch gut aufquellen können. Für noch mehr Ballaststoffe kannst du natürlich noch eine Handvoll Haferflocken hineingeben und einen Apfel in kleine Stücke geschnitten oder gerieben hinzufügen und schon hast du etwas, das gesund ist und nicht nur gesunden Anschein erwecken will, ohne Zusatzstoffe oder zugesetzten Zucker, einfach ganz natürlich.
Activia hat recht, die wenigsten Deutschen kommen auf ihre 30 g Ballaststoffe, aber der Cerealien-Joghurt scheint dabei keine so große Hilfe zu sein. Greife lieber zur myFoodDoctor-App. Denn, wenn du mit ihr mehr Gemüse und Vollkorn zu dir nimmst, steigt automatisch deine Ballaststoffzufuhr.
