Gesundes Naschen für Kinder?
Na, wer kennt die kleinen, mit Milchcreme gefüllten Riegel mit dem strahlenden Kinderlächeln auf der Verpackung nicht? Kinderschokolade wirbt gerne damit, extra viel Milch zu enthalten und vermittelt das Gefühl, dass hier eine Süßigkeit sogar einen kleinen Beitrag zur täglichen Milchversorgung leisten könnte. Wer möchte denn nicht auch seinen Kindern etwas Gutes tun, sogar beim Naschen?
Das blaue Schildchen mit der Aufschrift „+ Milch – Kakao“ auf der Kinderschokoladenverpackung suggeriert, dass diese Süßigkeiten ‚gesünder‘ oder ‚kindgerechter‘ seien als andere, sozusagen eine leichtere, mildere Variante klassischer Schokolade.
Durch das „+ Milch“ wird der Eindruck erweckt, dass ein hoher Milchanteil einen besonderen gesundheitlichen Vorteil bringt, z. B. mehr Kalzium, mehr Protein oder einen Beitrag zur kindlichen Entwicklung. Das „- Kakao“ hingegen lässt vermuten, dass weniger Kakao etwas Positives sei, vielleicht weniger bitter, weniger ‘schwer’ oder koffeinhaltig.
Doch was steckt wirklich dahinter? Der Milchanteil in Kinderschokolade ist tatsächlich höher als in herkömmlicher Vollmilchschokolade. Allerdings vor allem in Form von Milchpulver in der Milchcremefüllung. Diese liefert weder besonders viele Vitamine, Mineralstoffe noch hochwertiges Eiweiß in relevanter Menge. Gleichzeitig ist wahrscheinlich durch den geringeren Kakaoanteil der Zuckergehalt deutlich höher, auch Fett ist reichlich enthalten. Kinderschokolade besteht zu rund 50 % aus Zucker, was aus ernährungswissenschaftlicher Sicht alles andere als ‚kindgerecht‘ ist.
Das blaue Schildchen spielt also gezielt mit den positiven Assoziationen von Milch, um ein gesundheitliches Image zu erzeugen, obwohl es sich im Kern weiterhin um eine Süßigkeit mit hohem Zucker- und Fettgehalt handelt.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Das Label ist eher Marketing als ein tatsächlicher Gesundheitsvorteil. Es ist ein klassisches Beispiel für ein emotionales Werbeversprechen, das wissenschaftlich betrachtet kaum hält, was es optisch verspricht.
Wenn du deinem Kind etwas zu Naschen geben möchtest, kann das auch eine kleine Portion Schokolade sein. Diese kann es auch ganz ohne Gesundheitsversprechen bewusst oder unbewusst genießen. Dabei musst du dich nicht von Werbeversprechen leiten lassen. Willst du deinem Kind aber eine Portion Milch geben, greife lieber zu Joghurt oder Käse am besten in Kombination mit frischem Obst oder Vollkornprodukten.
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